Bolo de Arroz

Ingredientes :

850 gr de farinha

500 gr de açucar

6 ovos

300 gr óleo

500 gr leite

50 gr de fermento pó

q.b limão raspa

 



Modo de Fazer :
Juntar o açucar,a farinha, o fermento e o limão.
Adicionar aos poucos o óleo e os ovos.
Juntar o leite.
Misturar bem.
Deixar descansar a massa no minimo 2 horas (de prefencia usar a massa no dia seguinte, conservando-a à temperatura ambiente).

Cozedura :

Colocar uma cinta de papel na forma (aro) e enchê-las até ao cimo do aro.
Colocar açucar sobre a massa.
Cozer a 250ºC