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quarta-feira, 7 de setembro de 2011

Morangos com 2 Chocolates


Ingredientes :

1 embalagens de morangos
q.b. chocolate branco
q.b. chocolate negro














Modo de Fazer .


Lave bem os morangos, mantendo os pedúnculos, seque e deixe-os espalhados sobre um pano limpo ou toalha de papel. Parta o chocolate negro em pedaços grandes e uniformes e coloque num tacho e derreta em banho. Repita  o mesmo com o chocolate branco.
Em seguida, mexa com uma colher até ficar liso e homogêneo.
Despeje num recepiente ou numa superfície lisa e mexa com uma própria, até o chocolate ficar brilhante e encorpado.
Banhe os morangos a gosto e disponha num tabuleiro,forrado com papel-manteiga.
Leve à solidificar por 15 minutos e sirva em seguida.

Dica : Quando o chocolate tiver bem derretido junte um pouco e oleo e mexa bem vai dar mais brilho

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