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segunda-feira, 29 de agosto de 2011

Ganache Simples

                                                       

 INGREDIENTES:


  400 GRS DE CHOCOLATE MEIO AMARGO
  300 GRS DE NATAS ( CREME DE LEITE )














MODO DE FAZER:

DERRETA O CHOCOLATE EM BANHO-MARIA, RETIRE DO FOGO E ACRESCENTE AS NATAS, MISTURE BEM ATÉ FORMAR UM CREME LISO, BRILHANTE E HOMOGÊNEO.
DICA :

VOCÊ PODE USAR ESSE GANACHE PARA VÁRIAS OCASIÕES, POR EX: COBERTURA DE BOLOS, BOLACHAS, ETC. USE SUA CRIATIVIDADE.

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