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quarta-feira, 30 de junho de 2010

Bavaroise de ananás 2


COMPONENTES

1 lata de ananás em calda
2 pacotes de gelatina de ananás
2 pacotes de natas
4 colheres (sopa) de açúcar







Preparação

Fazer a gelatina como instruções da embalagem e deixar arrefecer.
Cortar o ananás aos bocadinhos pequenos ou triturar, conforme gosto.
Bater as natas com o açúcar até ficarem bem firmes, e juntar o ananás. Envolver esta mistura com a gelatina, colocar numa forma, ou em taças individuais, e levar ao frigorífico a solidificar durante cerca de 3 horas.
Desenformar na altura de servir. Pode enfeitar com alguns bocadinhos de ananás que tenha reservado anteriormente e com hortelã

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