Sonhos de Natal

COMPONENTES

1,000 Kg – Água
0,100 Kg – Margarina (massas)
0,700 Kg – Farinha T45
0,700 Kg – Ovos
0,020 Kg – Sal
0,100 Kg – Óleo
Casca de limão q.b.
Pau de canela






PREPARAÇÃO
Meça a água e deite-a dentro do tacho.
Pese a margarina e o sal, deite-os dentro da água e junte-lhes o pau de canela e a casca de limão cortada, depois de o levar.
Pese o óleo.
Pese a farinha, deite-a dentro de um peneiro colocado sobre uma folha de papel e peneire-a.